日本東京有一家名叫「會上錯菜的餐廳」，他們特別聘用有老年癡呆症的長者當服務生。這家餐廳以忘記和上錯菜品為特色，顧客無法預知自己會吃到什麼菜，但這正是這家餐廳的一大特點。

這家「會上錯菜的餐廳」的起源是一個有趣的故事。四年前，當地的電視台導演小國士朗拍攝了一部關於失智症的紀錄片。在拍攝期間，工作人員受到一群年長的失智症患者的熱情招待。雖然有時候他們會把菜品搞混或上錯菜，但導演並沒有立即指正他們的錯誤。相反，他深信人們應該接受失智症患者的錯誤，與他們和平共處。這樣的體驗讓導演決定開辦這家特殊的餐廳，讓更多人能夠理解失智症患者的困境。

「會上錯菜的餐廳」每年只在6月2日至4日開業三天，並計劃在9月21日「國際失智症日」再次營運。期間內，顧客可以享受這種獨特的用餐體驗，與患有老年癡呆症的服務生互動，同時也能感受到對失智症患者的理解和尊重。