#陕菜网##陕西美食##陕西美食##美食推荐# 羊肉在寒冷的冬季，祛风驱寒功效为大家熟知，然而，在三伏天人们食欲减退，体内积热，此时吃上一碗香辣美味的羊肉，不仅使人胃口大开增强食欲，还能能祛除夏日候湿热。明代的李时珍在《本草纲目》中称“羊肉甘热无毒。食之肥软益人，治疗筋骨急强，虚劳益气”

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羊肉在寒冷的冬季，祛风驱寒功效为大家熟知，然而，在三伏天人们食欲减退，体内积热，此时吃上一碗香辣美味的羊肉，不仅使人胃口大开增强食欲，还能能祛除夏日候湿热。明代的李时珍在《本草纲目》中称“羊肉甘热无毒。食之肥软益人，治疗筋骨急强，虚劳益气”。
陕西地处北方，自古以来受北方游牧民族的影响，吃羊肉已经成为习惯。伏天吃羊肉对身体有益，可以以热制热，排汗排毒，将冬春之毒、湿气祛除，是传统食疗的最好佐证，也体现了“食羊为养”的养生理念。
日前，华宇开锅羊肉店被授予“国际美食之都品牌示范店”，可谓当之无愧。