又到#周末#，今天给大家展示法式#甜点#中一款非常有名的“舶来品”——夏洛特蛋糕（Charlotte）。它诞生于19世纪初，旨在致敬当时英王乔治三世的妻子夏洛特。后来经由法国料理之父玛丽—安东尼·卡雷姆（Marie-Antoine Carême)改良，进一步发扬光大，成为经典。配图是法国驻华大使官邸🇨🇳 🇫🇷厨师团队制作的菠萝夏洛特蛋糕，清爽的菠萝🍍与奶油慕斯内芯搭配酥脆手指饼，口感和色彩都挺适合刚刚#立秋#的夏日🌞！@法国文化 @法国旅游发展署