看到张新民老师发的潮汕白糜和咸什。潮汕白糜在潮菜中地位举足轻重，相配的咸什更是花样百变。好想现在就来一桌这样的宵夜。幸好家里一直备有剩饭，宽汤宽水一滚头的泡饭一碗，弄了虾籽酱油皮蛋、斜桥榨菜、酒酿糟腐乳、干贝XO酱四样小菜，呼呼喫下，乃么适宜了。上海人的一碗泡饭，到底还是妥帖啊。
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食家饭