创业小日记update!
这两天没上来更新
是因为我们店太忙了[泪]
整得我们措手不及
我一直很用心在做我们店的ig
基本一到两天就会发一次小视频
确实流量都还不错
之前这条介绍我们店的视频就小火
播放量有8w多
我个人感觉挺不错的了
但不知道最近这两天怎么了
忽然流量就蹭蹭蹭涨起来了
听来店里的客人说“现在到处都在转这条”
我真的一整个震惊到[笑cry][笑cry][笑cry]
昨天和今天 平平无奇的工作日
空荡荡的food hall里我们家大排长龙
我忙到焦虑[允悲][允悲][允悲]
因为太忙真的会导致出品不太稳定
很担心给客户带来不好的产品
导致风评变差[泪]
事实也确实是这样的
虽然我们今天收入达到周末的水平了
但真的高兴不起来[苦涩]
因为收到了第一个三🌟的评价(满分五🌟)
客户反馈面团太厚 导致里面没有熟透
但也夸了我们香肠和土豆的热狗做得不错
香肠品质也很好
可是没做熟就是事实
所以接受并且继续改进工作流程!
我一直安慰自己
做餐饮总是要接受不同声音的
毕竟每个人口味不同
有人喜欢就会有人讨厌
把自己产品的品质做好 服务做好
剩下的交给用户来判断[拳头][拳头]
今天离关店还有半小时
我们准备的所有面团都用完了
这已经是我下午又多做了一批的量了
但还是不够卖
所以后来我们给没买到热狗的朋友们
每人都送2根免费热狗
下次来只需要拿着我们给的凭证
就可以免费吃热狗
也算是一种变相的marketing了[作揖]
接下来这一周肯定会忙疯
希望我们能挺住[拳头][拳头][拳头]
#创业碎碎念##我的美食日记##职场有话说#
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