🍒“甜过初恋”的车厘子 盛夏正当时
🌞每年6-9月,正是北美车厘子成熟时。
🌲这个时候,来自华盛顿的车厘子,就会在早上4点在果园被采摘,经由挑选、清洗后,立即飞往中国,出现在国内的各大超市和线上卖场。
🍒红如玛瑙的光泽,一口就爆汁的爽脆,每一颗都充满丰富的维生素,简直甜过初恋。
🍃因为它的产地Chelan Fresh农场,就是专为车厘子而生的膏腴之地。那里有高山和溪谷,富含多矿物质的土壤极其肥沃,还有高山雪山的滋润灌溉,加上昼夜温差大,才能滋养出这种 “水果界的爱马仕”。
🧃#车厘子自由#就是这个夏天最高的礼遇,你可以单纯享受它的美好,也可以用它制作网红饮品。
☕️最近花花迷上冰美式,用车厘子制作冰美式也是好喝到爆~
🍒车厘子椰青冰美式
材料:华盛顿车厘子6颗、浓缩咖啡冻干粉2克、椰青水200ml、冰块若干
📖做法
1⃣️华盛顿车厘子去掉中间的果核
2⃣️准备一个玻璃杯,把车厘子戳成果肉
3⃣️放入一整杯冰块,倒入椰青水
4⃣️咖啡冻干粉用水溶开,倒入椰青水上面,完成
🥤喝的时候,记得搅匀,椰青美式加上车厘子的甜香,口味清新又层次丰富,快来制作一杯属于你的“车厘子果咖”吧~~#湾区消暑地图##我的美食日记#
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