我为什么选择“Korean Corn Dog”这个品类？

最近不管是身边的朋友还是网络上的朋友们
大家都在问我这个问题
今天就简单和大家分享一下我的想法
（ps：你们别着急问我加盟的事情哈哈哈哈 这玩意儿在国内是真的很难赚钱 会干倒闭的！我很认真的说👌 且我是真的做了市场调研啊）

❓美国为什么合适做这个品类❓

1⃣️ 食物种类多样性差
普通美国人吃饭的选择其实不多的，可选择的品类无非就是披萨、汉堡、沙拉、美式中餐、墨西哥餐、热狗这些

当你走近任何一个商场的Food Hall（美食广场）你会发现里面来回就是那几个大的连锁品牌，而且食物就是以上我说的那几款

如果他想去吃日料、韩餐、牛排这些一般都要专门去餐厅吃，价格相对较高，越南的pho倒是不贵，但是他们一般不开在food hall，都是独立门店，那样非常考验你的经营能力

2⃣️ 选址非常非常重要
我们目前的第一家店是在洛杉矶东边最好的商圈，整个东边唯一一家Apple Store在这里，唯一一家shake shack和sweetgreen也在这里，简单来说就是这里有基本的客源

另一个就是在这个商圈没有同类的竞争对手，美国的大商圈非常注重商圈里店铺的多样性，一般同类型的店是不会有两家的，这对商家来说真的很好！（但是想要进入也不容易！我们前期光是聊租约就来回了100多封邮件[允悲] 而且大的商圈非常不喜欢和中介沟通，他们喜欢直接对接业主本人，如果这关能过，后面就容易很多

3⃣️ Korean Corn Dog本身是American Corn Dog的变种 接受度高
美式的小吃中本身就有Corn Dog的存在，并不是一个全新的舶来品。只是基本面团的做法不太一样，口味的选择也非常单一，所以现在很多美式Corn Dog的店都倒闭了

之前有很多姐妹猜我开店卖什么的时候猜了很多国内的小吃，我印象最深的是螺狮粉[笑cry][笑cry][笑cry]，这玩意儿老美接受度真的很低，他们很多真的很土[允悲]，而且很怕接受新事物，所以螺狮粉只能做咱华人自己的生意。（但华人的餐饮是最难做的，以后有机会再细聊）

4⃣️ 韩流在美国的影响
关注韩团的朋友应该知道这几年韩国文化在M国的输出是真的很猛，所以韩餐相关的东西关注度也比较高

❓中国为什么不能做❓
（不绝对！如果你有很多钱也可以做哈哈哈）

1⃣️ 中华美食博大精深 选择太多样
当你想要吃饭的时候 你很难在第一时间想到要吃韩式芝士热狗吧[允悲][允悲][允悲]
就算是下午茶时间 你也可能会倾向于买菠萝包、蛋挞、鸡排等各种更好吃的小吃

2⃣️ 大家对芝士的热爱度低
芝士热狗当中最主要的就是那个拉丝芝士
老美是真的可以每天吃芝士，而且是不管冷热，不管是什么时间，他们吃饭、零食、喝酒都可以有芝士，他们对芝士的热爱真的高到无法想象！！！

但是在我们中国人的饮食习惯里，大部分时候芝士是一个口味、一个简单的内馅或者调味，偶尔吃吃还行，真的天天吃会有点受不了

3⃣️ 国内的餐饮非常非常卷！！
我好几个在国内做餐饮的朋友都跟我说过这个话，卷就意味着你的投入会很大，线上线下各种宣推会需要很多资金，此外好的铺面也很贵。尤其一线城市

[作揖]大概想到这些 先用文字的方式记录下来
以后会再拍一个完整版的视频和大家聊一聊
希望有解答到大家的疑问
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