潘子Jane
23-07-31 13:58

创业小日记[坏笑]
复盘第三周[拳头]

这周依旧是给我们很多惊喜的一周!
周一到周三完全突破上一周同期
有很多人点我们的套盒
估计是之前做的ig视频出效果了
这也导致我们现在还没办法合理的预估每天的销量[笑cry] 时常做少面团 只能下午临时再做

周末整体和上周差不多
依旧是在最后关店前一两小时疯狂冲高
一单接一单 直到闭店时间 才停止

开业三周以来收到了很多顾客的好评
有好多的回头客
很多人吃完一根再来买第二根
还有特地过来跟我说我们的做的非常好吃
比其他品牌更好吃哈哈哈
那必须的啊[笑而不语]
我开业前把南加州同类型产品都吃遍了
他们的口感和我的差很多
只不过我们起步晚了一点哈哈哈哈(傲娇脸

另一个点就是很多人问我们有没有分店
我觉得很可能是因为我们所在的food hall周围都是大型连锁餐厅 比如panda express、sbarro、Charleys Cheesesteaks等等
会让大家感觉我们也是一家大型连锁(感觉受他们的影响,给我们加了不少buff!
这也让我们最近蠢蠢欲动开始看新店的选址
不过大家也知道这边办事效率很低
而且很多我们看上的地方目前都没有空位
waiting list不知道要等到猴年马月[笑cry][笑cry][笑cry]
反正先看着 不着急

最近还有好多朋友dm我发一些创意idea!
真的非常感谢🥹
我一定会好好努力
争取35岁前 开满100家店[拳头]
让老美们想到Corn Dog 就想到BoomDog!
That‘s so crazy!lol
#创业碎碎念##职场有话说##我的美食日记# http://t.cn/A60CJS3N

发布于 美国