吃啥
23-07-29 19:12 微博认证:美食博主

在上海的台湾人,没有不知道这家店的!!

一直被台湾朋友们推荐
说是真的还挺地道又正宗!
哦,对了,还很实惠~
去吃了之后直接成了和朋友聚餐的首选!

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台湾风味的代表菜们都超正!
①三杯透抽,和三杯鸡差不多。
酱汁真的很惊艳!
九层塔的香气被最大程度激发
又有梅拉德反应后的焦香
直接让里面新鲜的鱿鱼和猪血糕好吃加倍!

②蚵仔煎,做法比较特别~
加了木薯粉,不是特别酥脆,而是更湿润Q弹
蚵仔还是很新鲜多汁的

③眷村卤味拼盘,做得真的很正!
调味不咸不重但层次很丰富,还有药膳的香味~
卤得很入味,煮的也到位!
甚至想打包一份带回家

④卤肉饭
卤汁还是很棒,浓郁咸香,风味十足
肉炖得软烂,入口即化,好吃极了
就是米饭美中不足,太软了!

⑤树子小鱼干山苏,口感超特别
叶子很滑,茎又脆脆的,清爽有味
老板娘说这是一种热带的蕨类,怪不得都没见过!

⑥绿竹笋色拉,口感像水果!
脆脆嫩嫩又冰冰凉凉,还有笋本身的鲜甜~
配美乃滋就是一道美妙清爽的甜品

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他们家还会送一堆小菜
台湾臭豆腐,猪血糕都是地道的小吃
刨冰和仙草正好做饭后甜点~

还有台湾品牌大西洋的苹果苏打和芭乐汁
几乎是每桌必点!

唯一的小问题就是菜品真的太多了啊!!!
是去几次都可以不重样的那种多……
下次要多带点朋友组团去刷菜单😎

📍吴记鲜定味:上海市吴中路1050号
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发布于 上海