高质量煎鱼的标准：表皮起酥壳、金黄而不焦。
掌握技巧其实煎鱼很简单。
一.鱼先用盐腌渍，下锅前用厨房纸擦干鱼皮水分。
二.油烧至冒烟再下入鱼，全程中大火煎。
三.入锅少翻面。 http://t.cn/A60S7k0q
发布于 四川
晓猪猪-爸爸
高质量煎鱼的标准：表皮起酥壳、金黄而不焦。
掌握技巧其实煎鱼很简单。
一.鱼先用盐腌渍，下锅前用厨房纸擦干鱼皮水分。
二.油烧至冒烟再下入鱼，全程中大火煎。
三.入锅少翻面。 http://t.cn/A60S7k0q