Fennel的铲子
23-07-28 11:26 微博认证:美食博主 微博VLOG博主

终于做了这款脆皮巧克力派,和想象中一样好吃!做之前以为会很麻烦,但是做出来发现 也还好啦~别的不说,这个蛋糕胚的配方是真的很棒很稳定!
所需食材:
蛋糕胚:
鸡蛋|egg 3个
白砂糖|sugar 40g
可可粉|coca powder 10g
玉米油|corn starch 30g
牛奶|milk 45g
低筋面粉|cake flour 50g
夹心奶油:
淡奶油|whipping cream 30g
巧克力|chocolate 40g
淡奶油|whipping cream 220g
脆皮部分:
花生碎|crushed peanuts 可多可少
椰子油|coconut oil 30g
巧克力|chocolate 150g
#不可辜负的美食##烘焙食谱##我的美食日记##巧克力# http://t.cn/A60SvVRz

发布于 北京