你知道什么是福建人吃螃蟹的最高境界吗？这是红蟳，海鲜中的珍品，据说闽南人吃蟹最爱它。红蟳与糯米一起做成的红蟳米糕，是闽南宴席上必有的压桌大菜，是无数闽南人的乡愁。#邬小虹 ##红蟳米糕##传统美食文化# http://t.cn/A60XvAG6
发布于 北京
舌尖导演邬小虹
你知道什么是福建人吃螃蟹的最高境界吗？这是红蟳，海鲜中的珍品，据说闽南人吃蟹最爱它。红蟳与糯米一起做成的红蟳米糕，是闽南宴席上必有的压桌大菜，是无数闽南人的乡愁。#邬小虹 ##红蟳米糕##传统美食文化# http://t.cn/A60XvAG6