刚刚看到一博主说，减肥冷知识：多吃碱性食物让你想长肉都难。

多吃碱性食物不仅不会胖，还能能够缓和体重增加，提升掉秤效果！

给大家总结一下常见的碱性食物有:生菜、卷心菜、竹笋、海带、紫菜、木耳、黄瓜、茄子、白萝卜、洋葱、豆腐、番茄、香菇、芹菜、菠菜、玉米、马铃薯等喝的有:咖啡(含有咖 啡因促代谢) ,莱因花+陈皮茯苓(提高代谢促消化,减轻小肚子)

日常食谱（坚持一周）：

1、每天早上吃一根香蕉,不仅润肠通便而且养胃还能掉秤。

2、早餐吃,基本是鸡蛋玉米红薯之类的。

3、午餐碳水(碱性面食) +肉+蔬菜,大概吃7分饱。

4、上午和下午喝咖啡和普洱茶，抑制食欲和解决便秘。

5、晚餐青菜汤。

这个方法对于想掉秤的人来说一点也不痛苦,而且不会反弹。我个人属于湿气重睡醒有点zhong的,如果有跟我一样湿气重就可以泡茶喝,也多吃冬瓜这种食物。代谢好没有湿气也不胖的就完全不用担心了,只要饮食健康就放心吃碳水,蕞后，希望姐妹们都能健康掉秤，刷到我这篇的都给我接瘦气！

……

杜师傅评：

1、我也来分享个“酸碱理论”的冷知识：2018年11月2日，“酸碱体质”理论的创始人罗伯特·杨，被美国圣地亚哥法院判罚向一位癌症患者赔偿1.05亿美元，并当庭承认“酸碱体质理论”是个骗局。

原因是：这位罗伯特·杨独创的碱性疗法去治疗癌症，结果导致某位患者的癌症病情发展到了4期。于是此患者向罗伯特·杨发起了诉讼，官司打了3年，到2018年才有结果。

2、人体的酸碱值基本上是恒定的。营养学教科书上也并未提及，对酸性食物和碱性食物的划分标准。不管食物吃起来是什么味道，经过人体代谢之后，才显出酸碱的区别。

也并不是所有碱性代谢物，都对人体有益。

比如蛋白质和氨基酸代谢会产生氨，呈弱碱性，但氨对细胞是有毒性的。人体通过合成尿素的方式排除体内的氨，可见“碱性代谢产物”也并不一定就是好的。

所以，你去关注所谓的“碱性食物”没有任何意义，还是省点精力吧。

3、这位博主分享的食谱，逻辑混乱，且问题众多，不值得尝试。比如香蕉本身更适合代替主食，所以早餐香蕉+玉米等于吃了两份主食；比如咖啡和普洱茶，并没有解决便秘的功效；再比如晚上只吃蔬菜汤，并不合适，因为缺乏优质蛋白质等。

本文只对事，不对人，抱有“理，越辩越明”的心态，让读者受益。

系统的“恶补”减肥知识，看看杜师傅的《躺瘦》专栏：

http://t.cn/A6Noepeu

我是杜轩建，一个“靠点谱”的营养师。

#杜轩建##营养减重#