Part 1/2上海之旅其中一家餐廳是在我必吃名單內，它就從北京開到上海的玲瓏。主廚劉禾森目前在內地是當紅炸子雞。人高面悄廚藝高，怪不得我看到80%的顧客幾乎是美女少婦，眼睛直瞪着開放式廚房。僅有29歲的Chef Liu在處理菜餚上帶著年少衝勁卻有一點點老成稳重。有些概念給我驚喜也有幾道菜是似曾相

Part 1/2
上海之旅其中一家餐廳是在我必吃名單內，它就從北京開到上海的玲瓏。主廚劉禾森目前在內地是當紅炸子雞。人高面悄廚藝高，怪不得我看到80%的顧客幾乎是美女少婦，眼睛直瞪着開放式廚房。

僅有29歲的Chef Liu在處理菜餚上帶著年少衝勁卻有一點點老成稳重。有些概念給我驚喜也有幾道菜是似曾相識的感覺。無可否認廚師的西式烹煮基礎相當扎實。

總的來說這頓晚餐吃得非常滿意，我也明白他的成功之道，我只希望有一兩道菜可以「less is more」。