昨天大连暴雨过后，再加上今天大暑，天气格外热。蕞近特别想吃冰淇淋，可是外面的冰淇淋买了几回，感觉口味都有些不尽人意，就想着自己动手做。

家里的冰淇淋机被老公收起来了，就在网上找了一些方子，决定自己改良一下，加了40克的奥利奥碎。做出来的冰淇淋真的超好吃，可以说是我今年吃到蕞好吃的巧克力冰淇淋，大家可以信我这个巧克力脑袋，一定要试试，保证你不会失望，口感丰富，一点不输大牌冰淇淋，关键制作很简单[赞]

🧑‍🍳【巧克力冰淇淋】
📝食材：
巧克力（70%）100g
牛奶 90g
奥利奥碎 40g
淡奶油200g
白砂糖35g

📝做法：
1.巧克力加三分之二的牛奶，隔水融化，蕞后再加入三分之一的牛奶，搅成巧克力液
2.淡奶油加白砂糖打发至七八分
3.巧克力液倒入打发好的淡奶油中，稍加搅拌后，再倒入奥利奥碎搅拌
4.将混合液中倒入可冷冻的溶液中，再上面再撒一点巧克力碎，冷冻一晚（四小时以上）
5.吃的时候自己也可以撒一点干果碎、果干碎等[耶]

其实这些日子每天在医院里奔波，这冰激凌是我妈住院前做的，明天一早老太太又要进手术室，我也会继续失踪几天[允悲][允悲]希望宝贝们每天都快快乐乐、健健康康……[爱你][爱你]
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