#食事# ｜ #Sasha Petraske#
Sasha Petraske，纽约著名鸡尾酒吧Milk & Honey及全球范围内一系列精品鸡尾酒吧的创始人，令一度式微的鸡尾酒文化重焕荣光的调酒大师。Petraske对于世界各地的鸡尾酒吧制式有着深远的影响，比如，隐蔽的入口，专注经典鸡尾酒，以及调酒师们正式严谨的着装。他也是现在许多鸡尾酒吧酒单上时兴的“调酒师之选”（Bartender's Choice）的创始人，并首推用量酒器（Jigger）度量调酒。没有他，就没有当代Speakeasy和鸡尾酒文化。

#悦食Epicure#