#凌寒的光影旅行# 📍Australian Sake Festival,墨尔本 🍶🍶🍶
上上个周末在墨尔本的维多利亚女王市场刚刚结束的澳洲清酒节 Australian Sake Festival,简直就是一场日本酒爱好者的狂欢。
票价69,但是入场之后会发放一人一个小酒杯,接下来就是二十余家清酒厂商总计超过200款清酒,梅酒柚子酒桃子酒等各类果酒,甚至还有Gin和威士忌的无限畅饮,从早上10点开始到下午4点,整整6个小时,只要你想一直喝,就可以喝到活动结束。
所以为期2天的活动,其实是一个澳洲清酒厂商的一次面向大众的展销会,在这里,不管是清酒爱好者,还是单纯的爱喝酒的酒蒙子,都有和厂商面对面了解各家清酒的酿造工艺和口味特点的机会,也可以品尝很多平时不太能在墨尔本买到的酒,而且都是免费品尝,喝到满意了再说。
参展的清酒厂商不乏一些很知名的品牌,首当其冲的应该就是獭祭,还有菊正宗,白鹿,贺茂鹤,幸姬,千代,太平山,长门峡,八海山,一品,杜氏,越之白鸟,新泻第一酒造,万屋,以及知名大众梅酒品牌Choya,等等。
活动位置在墨尔本维多利亚市场西北角的两个Shed,除了清酒展台以外,还同时销售一些颇有设计感的周边,比如酒杯,装酒的袋子等,还有做工精致的筷子,以及让大众参与自己做筷子的互动环节,现场还有声势浩大的日本鼓表演,DJ驻场,歌手弹吉他的悠然清唱,以及LED大屏幕上关于江户文化的大型多媒体展,中午时间还有Sake Tasting的清酒品酒讲解。
喝酒也要稍微填饱肚子,本地的一些日料商户也参与到这次的食品摊位来,比如Eazy Peazy,Leonie Upstairs,新桥,还有Mamé Cocoa巧克力也有自己的摊位,Yuzu Cafe甚至还搞起了建议的Omakase。
去了周六的场,上午11点人就已经陆陆续续多了起来,到了下午不少摊位已经很难挤进去,周六天气阴晴不定,一会儿下雨一会儿出太阳,但是大家热情不减,毕竟这种大型清酒放题的活动太难得,对于一个浅尝清酒却喜欢果酒的人,喝了全场几乎所有的梅酒柚子酒柑橘酒桃子酒,最后抱了四瓶小甜水回家,等到明年再办清酒节还要再去。
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