我带着期待奔赴而去，沉下心去深入感受各地的美景美食、人文风情。如同我爱喝苏格兰百富@Balvenie单一麦芽威士忌 一样，品尝到它丰繁馥郁的的风味，更对能酿造出如此优秀品质的背后故事、颇想一探究竟。

苏格兰百富酒厂匠人们始终坚持手工酿造，百年来五大手工酿酒技艺代代相传，苏格兰百富新任酿酒大师凯尔茜·麦基奇尼师从大卫·斯图尔特先生，通过得天独厚的嗅觉禀赋、不断对酿酒技艺的磨炼而积攒扎实经验，日复一日的练习让她已经可以精准捕捉威士忌中150多种香气的变化。坚守#匠心·智作#的品牌精神，对品质的把控和风味的突破不断激励着她。这是对于自身的严格要求，更是对“技近乎艺”的一份解读。凯尔茜以谦逊的品格，娴熟的酿造技艺诠释出突破风味边界的风味艺术。
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