时序交替，夏日临窗，在上海前滩香格里拉大酒店7楼的的香聚江南灶细味淮扬美馔香。用一席夏季新馔与零点招牌菜，唤醒夏日的味蕾。

自从多年前在南京的江南灶尝过他们家的淮扬菜后，几乎成了江南灶的忠粉。这次正值上海前滩香格里拉的香聚江南灶推出夏季新菜，自然是要来试一下的。

🛎️新菜品：
这次的新菜单里有经典的水晶肴肉，创新性地用意大利黑醋粒替代传统的镇江陈醋来进行搭配；梅干菜鲜笋烧蓝龙；风味焗比目鱼；鲜百合绿豆沙及三色绿豆糕等。荟萃了很多本地时令食材，推出了多道夏季时令尝鲜菜肴，将传统淮扬菜演绎出不失清雅本味的独特风韵。

这次还从江南灶的主厨侯师傅那里偷师了他的扬州炒饭的做法。那么足的用料、那么多工序，以后还是乖乖来香聚江南灶吃吧😋

📌小提示：
逛完前滩太古里如果想找家中餐厅吃饭，这家绝对是不二之选。他们家生意真的很好，一定要记得提前预约。

⏰营业时间：11:30-14:30；17:30-22:00

📍地址：上海市海阳西路551号前滩香格里拉大酒店7楼
🚇交通：地铁6/8/11号线东方体育中心站

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