我家一年要做无数次的【新疆手抓饭】，只要你会用电饭煲，炒完菜往里一扔！不大会儿功夫就能吃上这道“一锅端”了！
视频里用的是羊排，在家做也可以用羊里脊，羊腿肉！焖好的手抓饭，香气四溢，蒸出的米饭也是粒粒分明，混合软绵的胡萝卜，软糯而油润。姐妹们，一定要记得多放孜然、洋葱，味道会更加好吃哟~
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发布于 北京
文怡家常菜