静姐姐吃的学问
23-06-27 17:28 微博认证:注册营养师 微博原创视频博主

减肥时吃水果的3个基本原则:越吃越瘦!
1、吃水果能减肥吗?
相信很多人都尝试过晚上不吃晚饭,只吃水果来减肥。觉得水果热量低,还能排毒!其实这是错误的,与蔬菜不同,水果中除了也具有丰富的水分、矿物质、维生素外,还具有丰富的果糖、蔗糖、葡萄糖,所以有些水果的热量一点也不低,尤其是热带水果。而且水果能让你的血糖波动的比较大,总体来说靠吃水果减肥是不能持久的。
2、那减肥时就不能吃水果了吗?也不尽然
a)对于水分大,不怎么甜的可以不限量吃,例如黄瓜、西红柿这类蔬菜完全可以当水果吃。注意,圣女果要比西红柿的热量高一到两倍。树莓、蓝莓、草莓这类浆果,热量低,也比较贵,想吃也吃不多的。
b)而水分大,比较甜的可以适当吃。像桃子、杏、苹果、西瓜、哈密瓜、猕猴桃这些北方水果,含水量比较大,尽管比较甜,关键是要控制吃的量,每天200~400g比较合适。
c)对于水分小,很甜的热带水果,就不要吃了。像榴莲、菠萝蜜、荔枝、龙眼。热量高,而且非常好吃,也不好控制量。要注意的是牛油果,虽然不甜,但是除非生酮,否则减肥期间也是不太推荐吃的。
3、什么时候吃水果?
推荐在饭前吃水果,在午餐或是晚餐前半小时左右吃。饭后吃水果解解腻的这种做法很容易让一餐热量超标。
如果你偶尔一天水果吃多了,或者吃了高热量的热带水果,也不用惊慌,适当减少下一餐主食的量就可以了。
总体来说,减肥期间水果要:水分大,不特别甜,一天半斤,饭前吃最合适。
请关注下一集:减肥期间如何吃油脂?
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发布于 上海