可持续食尚🍅支持零废弃，体验自然与平衡。

♻️6.18，不仅仅是“买买买”的日子，也是“国际可持续美食烹调日”，购买欲和可持续生活，该如何寻找平衡点呢？
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🥦这两年开始关注可持续生活方式，
从生活中的简单小事，到生活方式的转变，
使用环保袋、随身自带杯、自备餐具，
每日完成1-2件低塑的小事，
不浪费食物，感受低碳出行的轻盈，
这些小事，不仅正在改变我们生活的环境🌍
也在不觉间改变着我们对生活的态度。
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🍋昨天跟朋友去参加了“可持续食尚”体验，
⛈️虽冒雨前来，但一路玩下来都好开心，
也遇见了很多对可持续生活♻️感兴趣的朋友们，
彼此分享经验，沉浸式体验一次最接地气的可持续饮食之旅。
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玩法路线：
✔️食尚市集，好农🧑‍🌾带上蔬果来赶集，将家中的二手厨房余物带来，换走想要的，留下给未来需要的人；
✔️可持续食尚「Green Food Journey」，舌尖感受🌿植物的多样性，用荷叶制作的GREEN MENU上写有5道绿色料理，来自4位料理者对可持续饮食和惜食的智慧，适合春天的植本雨林卷，夏日盛产番茄做成的葛温夏番茄，酥脆的ARK金天贝，红烧芋头和蔬菜🥬叶绿素萃取而成的芋江南，咸甜的山野芝米酪，一道道品尝下来，来自不同植物的食感，以及音疗师的自然之声，感受到许久未有的平静。现时代食物的“鲜”交给好的冰箱就好啦！
✔️丑食设计，长得丑刚摘下来就要被抛弃？造成大量食物浪费，这些丑食经过一番设计和烹饪，反而充满创意和无限魅力，尝试了一次真正的吃土，蛮好玩的～#好好吃饭##上海旅行##可持续生活方式# @微博美食 @微博旅行生活 @微博旅游