#美味与特产# 【广式黄金糕】黄金糕本名蜂窝糕，发源于南洋，是娘惹糕的一种。因为颜色金黄所以也叫黄金糕。黄金糕主要是用椰浆、木薯粉、鸡蛋和白砂糖制成，它的制作工艺要求比较高，所以味道也十分可口，食用的时候煎一下味道更佳。糕的正面可看到细密的蜂窝孔，切片面必须是细如鱼翅丝状，糕底不可

#美味与特产# 【广式黄金糕】黄金糕本名蜂窝糕，发源于南洋，是娘惹糕的一种。因为颜色金黄所以也叫黄金糕。黄金糕主要是用椰浆、木薯粉、鸡蛋和白砂糖制成，它的制作工艺要求比较高，所以味道也十分可口，食用的时候煎一下味道更佳。糕的正面可看到细密的蜂窝孔，切片面必须是细如鱼翅丝状，糕底不可烤焦，整块糕呈金黄色，口感必须柔韧，并有蜂蜜和椰香。