寻味探夏，鲜溢希尔顿

来北投希尔顿青雅餐厅寻觅夏日好味道，吕师傅的夏季新菜一出，就让人食欲大开。

本季菜品以时令鲜蔬及海鲜入馔，推出多款地道粤菜及创新融合菜品。

【经典黑色叉烧】是粤菜中具有代表性的一道菜，选用肥瘦相间的精五花肉，均匀地涂抹叉烧酱进行腌制，烤制后的叉烧肉，在其表面刷入蜂蜜调制而成的糖浆，色泽更加诱人，皮脆肉嫩，甜而不腻。

【东南亚酱香焗珍宝蟹】选用粤式高汤为底，融入港风经典金榜酱烧制而成，将珍宝蟹肉质的细嫩鲜美发挥的淋漓尽致，既保证蟹的原汁原味，又能体会到口味一新的惊喜。

除此之外，更有樟树港辣椒炒鲜鲍鱼、爆汁玻璃脆皮乳鸽、北极贝拌素鲍鱼、花胶独头蒜烧生蚝等。
餐厅营业时间：
11:30-14:30
17:30-21:30

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