1️⃣前海嘉里，一片拔地而起的全新写字楼，其中一栋的 楼平台上，一扇不起眼的神秘的小门，走进来，打开一个奇妙的平行时空。

2️⃣只有12个餐位，须提前预订。10道菜7款酒，Chef Table 用餐方式，每一款酒每一道菜，都有年轻帅气的Chef 或侍酒师讲解，餐盘也是精心挑选的，朴素而有质感。菜式不拘一格，中西合璧，天马行空，全世界的味型，信手拈来。

3️⃣【秘密花园】
开场的前菜，深盘之中，桂皮垫底，
中式串串，三头鲍和杏鲍菇，腐乳调味。
一粒青提，剖开，搭配乳清奶酪。
蟹肉球上，红色的酱料吃出大盘鸡的味道。

4️⃣【小牛柳/赤味噌/咖啡】
最喜欢的一道主菜。耶加雪菲咖啡经过液氮处理，做成白色的颗粒，从口感上和味觉上进行了双重的调节，非常出彩。

5️⃣【海螯虾/菠萝/香草】剥壳去头的海螯虾，，可以想见原始尺寸的巨大，配搭指橙粒，细微的辅助调味，增加风味，不掩虾肉原有的鲜甜。

6️⃣【酒】
🍷7款酒，涵盖了法国、新西兰、希腊、日本乃至中国的多种风格。
🍷日本的七本枪，倒在蚝壳中饮用，形式感很有创意。
🍷法国的香贝珍藏2007，是当晚最喜欢的一款酒。
🍷来自国内的田园气泡茶，有微微的酒精度，介乎茶酒之间，也很有特色。
🍷专业侍酒师全程互动，有点Fun 的Fine Dining。
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