江西宜春商城市场,碳水盛宴之三:白粽子。
粽子在湖南江西的形制、食味、地位差不多,都挺多人喜欢的,以尖尖小小的白粽子为主,主打糯米和箬竹叶的清香。临近端午,有不少新鲜的粽叶卖。另外湘赣一些地方,也有用葵叶来捆扎粽子。#宜春# 市场上有葵叶卖,但没看到葵叶捆扎的粽子成品,都是用的棉线。图6是湖南常德石门县的记录,不知葵叶捆扎的粽子,有没有特别清香?。#小吃##粽子#
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