牛奶少女丶
23-06-09 21:00 微博认证:微博知名美食博主 超话主持人(牛奶少女超话)

#牛奶咖喱鸡肉饭# 真的好好吃啊!和热腾腾的米饭拌在一起吃,鸡肉好嫩,土豆和胡萝卜都炖的很软糯了[干饭人][干饭人][干饭人]太下饭了!!!好幸福的味道。
做法:1.鸡腿肉切块,用1勺料酒+葱+1勺淀粉抓匀腌制15分钟。土豆、胡萝卜、洋葱切小块。
2.锅里放油,倒入土豆和胡萝卜翻炒一下后盛出。再倒一点油炒香洋葱后放入鸡肉炒至变色后把土豆胡萝卜倒进锅里一起翻炒。
3.锅里倒水,没过食材,然后盖上锅盖中火煮开后放入咖喱块,小火,用锅铲时不时搅拌一下。小火炖10分钟后倒入小半碗牛奶进去搅合一下,继续咕嘟咕嘟煮5分钟就好啦!不会腻的,反而口感很丰富!大家注意水量和火候,如果觉得汤汁太少了可以加一点水。香浓的咖喱鸡肉就做啦!!!

发布于 上海