【「班班吃石斑」终于吃完了　农委会：持续推动水产品入营养午餐】为抢救台湾石斑鱼产销，由农委会与教育部去年9月推动「班班吃石斑」计划；原计划让学生一学期吃完4次，数度因产量不足喊卡，延后供应期程。农委会渔业署6日表示，已完成全台「班班吃石斑」供应4次目标，未来也会推动更多优质水产品进入学校营养午餐。

渔业署长张致盛说明，全台县市3600多所学校、195万师生都吃完4次石斑鱼，总计供应鱼肉成品有580多吨，回推全鱼约1930多吨，目前台湾石斑鱼价格也维持在每公斤约250元台币价位。随着这次推广，也改变整个市场销售型态，过去有八成外销大陆，现在则高达七成内销，除了餐厅宴席使用外，一般消费者也会购买食用。希望未来持续水产品入营养午餐，达到每周吃一次目标。 (paper)