土豆可以种在垄背上，长大的土豆真的成了土里的“豆子”，只是这个“豆子”太大了。这样种，挖土豆既容易又有趣，因为土豆半露在外面，轻轻一扣，土豆就出来了；当然还有个别埋在地下的，需要挖才能出来。土豆和土豆的茎杆之间有一根细细的线连结着，轻轻一拽线就断土豆就脱落了，这根线有点像脐带。