最近倒时差天天早起，时间很多，所以免不了刷刷短视频来消磨时间[doge]然后我发现现在很多科普博主的视频风格都是拿一两篇文献来讲，分析这一两篇文献的内容讲了什么，然后得出一个结论，告诉我们应该xxxx。

不得不说，现在国内有越来越多博主都是基于科学，用实打实的、有数据支撑的文献来进行科普，这是一件特别好的事情。还记得一两年前，科普博主视频就是直接说，分析文献的少之又少。现在大家终于意识到，不能光凭你嘴说得好，我就相信你了，毕竟营养、健康这个领域，是一定要以科学为重的，没有证据，我才不信你说的嘞～

这样的科普当然也有短板；比如一两篇文献能代表什么呢？这两篇文献得出的结果都是一样的，就代表这就是我们该去做的吗？就拿中国居民膳食指南来说吧，“保证每天摄入不少于300g的新鲜蔬菜，深色蔬菜应占1/2。”就这一句话，我们几秒钟就读完了，不痛不痒的，好像也没什么特别的，但这一句建议背后可是几十篇文献、几万个数据总结后得出的结论。

当然了，文献本身也有很多需要考虑的。发表在顶级期刊和普通期刊的文献说服力一样吗？期刊的impact factor/影响因子是多少？这个文献中的实验设计具体是什么样子？是王牌随机临床试验randomized clinical trail (RCT)还是没那么有说服力的observational study？实验参与的人员有多少？具体是什么人？是100个男人、100000个女人，还是1000000个青少年？之前我做关于大豆异黄酮和乳腺癌的研究时，一篇文献的结论得出大豆异黄酮对乳腺癌没有治疗作用（因为死亡率还是很高），但实验人群是长期住在日本广岛的女性居民，她们都经历过1945年的原子弹爆炸，这无疑在无形中也加大了她们身体和心理的双重负担。我们又如何能知道，大豆异黄酮在她们身上的效果，和在一群未经历过此中打击的健康女性的身体上，是一样的呢？

所以，我想说大家科普视频获取简单快速的信息当然很好，但还是可以保持“佛系”一点的心态。不用因为一个视频说间歇性断食好就开始买了一堆东西准备执行，也不用因为一个视频说你胰岛素抵抗就开始对号入座。毕竟营养学和人体是很复杂的，别人适合的方法并不一定适合你，所以过于焦虑某些concept反而让你压力焦虑、无法享受当下的生活。日常多看多听多学都很好，但还是要保持自己的判断力，多沉下心来和自己的身体沟通链接，别被带跑啦～