鸡蛋的创意吃法,忙碌的生活需要用美食来治愈~
🌿郁金香花式蒸蛋步骤:
①鸡蛋4个,加适量盐拌匀。
加入300g温水,再次拌匀,过筛。
②表面盖个碟子,水开上锅,中火蒸13分钟左右,焖5分钟再开盖。
冷却至温热备用。
③小番茄对半切开,顶部切成w像郁金香的形状。
黄瓜皮雕刻成叶子跟花茎的形状。
④将小番茄和黄瓜皮组合成郁金香的样子,摆放在蒸蛋上面。
淋上香油。
⑤好吃的关键是来点“美极鲜味汁”。
“美极鲜味汁”并非酱油,
而是由小麦酿造的浓缩型调味品,
能为各类食材增鲜提香。
不管是普通的煎蛋,还是滑嫩的水蒸蛋,
只需要加入少量“美极鲜味汁”,锁住鸡蛋本味的同时,又能品尝到复合鲜香。
#懒人菜的美味秘籍##微博厨房大赛##美极鲜味汁# @Maggi美极 http://t.cn/A6NkJtgW
发布于 江苏
