当巴沙鱼遇上面包糠,外酥里嫩,咬上一口根本停不下来呀!
🌿巴沙鱼沙拉步骤:
1️⃣巴沙鱼加盐、黑胡椒粉,腌制10分钟。
2️⃣依次裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠。
轻轻压一压,让面包糠粘的更牢固。
然后抖掉多余的面包糠。
3️⃣炸至2面金黄酥脆,切块。
4️⃣盘子依次铺生菜、紫甘蓝、卷心菜、炸好的巴沙鱼。
5️⃣淋上番茄酱、沙拉酱。
🌿鱼排汉堡步骤:
1️⃣汉堡胚、沙拉酱、生菜、番茄片、芝士片、汉堡胚,依次叠加。
2️⃣用一次性水果签固定。
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