五月的天 刚诞生的夏天
来做个应季的菜 ⤷ 紫苏大虾🍤
食材准备 ⇩
大虾500g
紫苏一把
大蒜4瓣
泡椒4个
小米辣3个
香菜根2条
酱汁混合
生抽2勺
耗油1勺
蜂蜜0.5勺
水2勺
1.把虾开背，用厨师纸擦干
2.不粘锅平底锅倒油，放虾煎至微焦黄，盛出来
3.大蒜 泡椒 小米辣 香菜根切末
4.锅洗干净，重新起锅，倒油，放入切好的配料，小火炒香。
5.倒入虾翻炒，再倒入混合好的酱汁
6.放入紫苏叶，中火煮三分钟。
这个配方真的超级香，也很下饭[哇]
发布于 广东