你知道嘛?每位带着盔甲的曼达洛人,都是喝Pog Soup长大的哦!今天就让我们揭秘Pog Soup的做法,尝试一下他们的美食吧~
原料:黄色甜椒、红甜椒、1-1/2汤匙橄榄油、甜洋葱丁、胡萝卜丁、大葱丁、2瓣大蒜,切碎、1茶匙剁碎的生姜、1-1/2汤匙咖喱粉、2茶匙姜黄、1茶匙香菜、1茶匙盐、2杯蔬菜汤、1罐(14盎司)不加糖的椰奶。
做法:
🌟 将辣椒表面烧至发焦后用保鲜膜包好,放置15分钟,随后削掉发黑的部分,切丁。
🌟 中火加入橄榄油、洋葱、胡萝卜和大葱丁,翻炒5分钟直至变软。
🌟 加入大蒜、生姜、咖喱粉、姜黄、香菜和盐,翻炒1分钟炒出香味。
🌟 加入烤辣椒丁和蔬菜汤,煮沸后小火再炖煮30分钟。
🌟 关火后加入椰奶搅拌,随后放入搅拌机中打成光滑的泥状。
🔚 Enjoy your soup!
发布于 上海
