23-05-08 17:21 微博认证:科技博主

家庭版烧烤 宅家体检淄博烧烤自由!!太香了

哈喽[爱你]猪迷们好吖~[哇]最近太馋淄博烧烤了!!就算去不了淄博也能自己在家完美复刻淄博烧烤,也是超赞 哒
[春游家族]我自己还做了淄博小饼🍕,卷上烤肉🍢、小葱、沾上蘸料,真的太香、太满足了[哇]

🌈食材:五花肉、火腿肠、土豆、小葱、蒜🧄、面粉300克、酵母3克、盐2克、温开水150ml
🌈配料:烧烤料、烧烤酱、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、姜、洋葱

🌈小饼做法:面粉➕酵母➕盐➕温开水搅拌均匀➕适量食用油揉成面团
盖上保鲜膜醒发1小时,再取出排气、再分成小份搓圆,压扁擀成饺子皮大小,放入锅里煎(不用下油煎)鼓起来两面微微金黄就可以啦!!

🌈腌肉:五花肉切小块➕生抽、蚝油、料酒、洋葱、蒜末、姜、孜然粉、拌匀腌制半小时左右
🌈蘸料:烧烤酱、烧烤料、孜然粉、辣椒面4把五花肉、火腿肠、土豆片全部串好就可以上烤架烤啦!!
快来和猪妹一起体验这个家庭版的淄博烧烤吧~#淄博烧烤##美食时刻# @微博美食

发布于 江苏