萨姐的南腔北调
23-05-01 17:40 微博认证:微博原创视频博主

更正:视频03:05出现的中文字幕 应为“中性发泡”

这款经典千叶纹切块蛋糕,制作非常简单零难度, 口感介乎戚风蛋糕和海绵蛋糕,蛋香味十足,无敌松软。

➡️配方 ☘️ 千叶纹切块蛋糕(制作20小块)
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🍀千叶纹切块蛋糕
中号鸡蛋 8个(55-60克连壳)
低筋面粉 145克
玉米淀粉 10克
植物油 70克
牛奶120克
细砂糖 85克
香草精华 4克
少量柠檬汁

🍀千叶纹
蛋糕糊 30-40克
可可粉 3克

☘️ 预热烤箱140C/285F,140C/285F烘烤55-60分钟, 调至150C/295F继续烤10分钟
请根据自家烤箱情况,调整烤箱温度和时间

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发布于 澳大利亚