能喝几碗哟
23-04-28 18:22 微博认证:微博美食视频博主

【好吃到哭泣的芝士爆浆鸡排】#我心目中最好吃的披萨#
很久没有吃到鸡排了,好想念,酥酥脆脆的外壳,一口咬开,就是满满的鸡肉的汁水,那对于我这样的吃货,这样的是完全不会满足的,所以今天我要用芝士来搭配鸡排,虽然满满的热量,但是我还是要吃的痛快!

食材:鸡胸肉、面包糠、奶酪片、鸡蛋、生抽、料酒、淀粉、黑胡椒、姜片。

1.将整块鸡胸肉从厚的部分,中间切开,但是不要切断哦
2.鸡肉拍打到松软
3.加入生抽、料酒、姜片和适量食盐、黑胡椒,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。
4.将鸡肉片中夹入奶酪片
5.鸡胸肉合好,依次蘸上淀粉、蛋液、最后裹上面包糠
6.锅内放入足量油,油滚后,下锅炸至金黄
7.油温稍降后,在复炸一次即可。

Tips:鸡排炸好后,我们按照自己的口味,淋上番茄酱或者千岛酱、辣椒粉等,入口超级香哦。#我的奇妙厨房##一人一条五一安利# @鲜城

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