我来推荐云南好物了，云南本地的夏季一口鲜。
今天店里上架了一款思茅的甜笋，产自思茅的曼歇坝，所以也叫曼歇甜笋。
这种甜笋比普通的笋个头更大，我们一份是三斤，里面有2-4根，笋子自带鲜甜味，纤维少，吃起来是脆嫩口感，还有很重要的一点，这个笋直接去皮生吃也不苦不涩，烹饪也不需要焯水，所以他们也宣传叫水果笋，说可以刺身切了吃，我们试了一下确实生吃也行，但是我觉得炒了更好吃，感觉刺身这种做法好适合放在高级饭店，切两片冰镇然后卖大几十上百块钱，马上和三文鱼当邻居，主要确实不苦不涩还带一点甜，是笋中清流。

曼歇甜笋产量不大，主要在普洱那边产，我们合作的种植基地是我老朋友也是老水粉了，我之前一直吹的云南乌骨鸡也是要和他们合作，甜笋可以先尝尝。其实老早从二月开始对接，到这会儿四月底才能上架，因为要看天气，不下雨产量就少，货少价就高，即使是本地刚上市一公斤也要四五十块钱，这会儿价格相对稳定一点了，尝鲜正好。

思茅当地的小伙伴或者去过思茅旅游的小伙伴应该吃过，思茅菜里的传统食材，吃法非常多，炖鸡炖汤清炒凉拌烫火锅都行，毕竟这玩意儿生吃都可以，随便做都是清甜爽脆嘎嘎美。
临近五一，准备在家不出门的小伙伴可以适当囤一点食材啦~~非常好吃的曼歇甜笋上架~~

评论区抽3个小伙伴送一份，吃过的来帮忙吆喝下~~ http://t.cn/A6NSwvl9