那些年，我在青岛吃过的淄博烧烤（欢迎补充）

22年1月开始迷恋淄博烧烤
然后就开始在青岛到处找好吃的烧烤店🤣
给大家汇总一下我吃过的六家淄博烧烤店
仅代表个人口味，欢迎大家避雷或补充😉

👉以下按我的口味排名：
🔸木子李淄博烧烤（城阳） 4.5🌟
⭕️优：按串计费，可尝的种类多；肉串很大，带皮部分厚，有嚼头；小葱较细，葱白部分跟别家比算多的
❌缺：价格偏高，带皮五花4r一串，人均近90r；五花肉肥肉部分偏多，略微有些腻；中午不营业

🔸于班长淄博烧烤（城阳）4🌟
⭕️优：小饼辣酱餐具都跟我在临淄吃的一家是同款供应商，比较正宗；五花肉品质ok，单吃不会很腻；价格较便宜，带皮五花42r/斤，20串，人均65r
❌缺：带皮五花切的比一年前薄很多，感觉短斤少两；上菜速度非常慢，一次性得点够；小葱选品不好，都很粗且基本都是葱叶

🔸杨氏淄博烧烤（市北/李沧）4🌟
⭕️优：是真的便宜，经常有那种30-50r的双人餐；肉串很大，而且很新鲜，肥瘦均匀；带皮五花很有嚼头；按串计费，可尝的种类多
❌缺：排队很凶；小葱基本都是葱叶；环境是我写的这几家里最差的，到处油乎乎；肉本身没有腌制过，整体口味偏淡

🔸鲁C尚小炉淄博烧烤（市北）4🌟
⭕️优：带皮五花肉很大，吃的很爽，调味也不错；价格较便宜，人均65r；店里还搞海鲜加工，旁边就是市场；之前小饼无限量吃，现在不确定
❌缺：建议点大串，小串、鸡软骨、鸡心什么的都挺一般；葱叶太多；上菜速度慢

🔸逸兴带皮五花肉（城阳靠近高新区）3.5🌟
⭕️优：这个可能不太淄博，但是肉的调味是真绝，而且烤的火候也好，带皮部分有点焦脆的口感，是真好吃；价格适中，人均70r
❌缺：我去的时候就我一桌，火没升，烤肉速度特慢；当时不能单点小葱，只能点大丰收，食材还是老爷爷现出去买的…导致肉上来了，葱没来；没有蒜蓉辣椒酱（2022.2情况，现在什么样不知道）

🔸小寒羊淄博烧烤（胶州）3🌟
⭕️优：有些特殊部位的烧烤，如天梯、沙肝、金钱等；鸡心好吃；价格适中，人均70r
❌缺：没有带皮五花；肉调味过重，掩盖了肉香；没有干碟；蘸酱是甜面酱而非蒜蓉辣椒酱；跟淄博大网红小寒羊没关系
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