Recipe | 贡菜烧椒酱
贡菜50g、二荆条500g、小米辣(可选)、蒜末100g、香料油250g;
调味:盐15g、味精3g、生抽20g、白糖10g、藤椒油20g(咸淡可根据自己口味);
Recipe | 香料油
菜籽油250g、洋葱1/4个、大葱4段、香菜3颗、生姜4片、八角1个、香叶3片、桂皮小小支;
🔘用自己家里有的香料就行,没有或者犯懒就直接泼菜籽油也可以的!那个川娃子好像是菜籽油加鲜藤椒,其他没加的![馋嘴]
#美食新势力大赛##厨艺新星赛##贡菜##烧椒酱##拌饭酱# http://t.cn/A6NJRg8s
发布于 浙江
