在厨房里的时间总会格外专注，沉浸在稠厚的心流里。
▶︎又到话梅花雕酒醉一切的季节，新鲜的虾和鲍鱼和毛豆，掐准不同的时间煮熟晾凉。冷藏个半日天，甜眯眯咸津津当零食吃。
▶︎沙拉是每天都要吃的，各种生菜搭配最欢喜的柑橘系水果。切个溏心蛋点缀，颤颤的蛋黄映照室内的光线，特别晶晶亮。
▶︎贝果里面藏着些小贪心，有复热过剔掉骨头的大排，煎到有焦边的荷包蛋，夹一张切达奶酪片，急急忙切两片番茄，再顺手塞点生菜叶。泡个茶包就凑了一餐，明明简单但也不觉得亏。
▶︎做玉子烧我一定要放很多高汤，难度是上去了，但是嫩嘟嘟充满汤汁的口感无法让步。心情平缓时做出来是完美的，急躁不行，急躁啥事体都做不好。
▶︎前一晚做好的无糖酸奶，冰箱里沥水一夜变成厚厚的希腊酸奶。空口吃有点酸，吃水果扣上一大勺却刚好能中和甜度，健康意识无障碍导入。
▶︎南瓜切开用调羹挖去籽切块，皮只要这处那处随机去掉少许，加水加酱油加糖煮开转小火炖8分钟，临出锅加一小块黄油融化，是冰箱里的常备菜。每餐取几块当小菜，连皮都是软糯咸香的。
▶︎趁笋期还在尾声，笋身拿去炖腌笃鲜，嫩笋尖切成细丁，加入已用葱姜水充分搅打好的肉糜里，包成百叶包。一次性蒸好，分装冷冻。忙碌时只要加点蔬菜就能成汤，百叶包鲜美倍增有笋丁的大功劳。
▶︎毛豆绿盈盈，先炒过加点水焖七分熟，再取个鸡蛋和剩饭一起做成蛋炒饭，出锅前挖两勺牛肉酱进去翻炒均匀，不另外放盐也咸淡适中，大颗牛肉粒昭示着慷慨。
写下来，在文字编排叠加组合里更体会到进一步的疗愈，这些是不浮于表面的、深层次的快乐。