来重庆之前,就听当地朋友给我安利了这家重庆 Top3的西餐厅。能连续三年被评为黑珍珠,可见其稳定的品质和服务真的很能打。来重庆玩的朋友,非常推荐来这家啊!
🌟亮点:
1️⃣战斧牛排:
既然是牛排馆,最著名的当然是是台北丽晶的Robin's于 2010 年与迪拜七星级帆船酒店同步推出的重达1.6公斤、厚约5公分、带骨丈量长约50公分的碳烤战斧牛排。主厨在切肉的时候,能肉眼可见地看见里面的汁水往外冒,实在太诱人了。
吃牛排之前服务员给我们端上来几把不同材质手柄的牛排刀让我们选,充满了仪式感。
牛排的肉质很嫩,入口之后肉香四溢,汁水丰富!不用复杂的蘸料,撒上简单的海盐即可感受到肉的原汁原味。牛排之后便是一道清爽的菠萝柠檬沙冰解腻。
2️⃣川味创意菜肴:
谁能想到一家牛排馆竟然也可以将传统的川味融入其中。我们这次就有幸尝到了主厨的隐藏菜单,将各种重庆本土风味也一起融入了进去,重庆小面黄油、蘸着油醋的东星斑、生蚝罗宋汤、川味牛腩饭团…… 听着很奇怪的组合,却每道菜都很好吃。真的太有创意了。
3️⃣沙拉吧:
在这里你即使什么菜都不点,这个沙拉吧就能让你吃的心满意足。因为它的内容实在太丰富了,连无花果、荸荠这些都有,当然还有马卡龙等甜品
4️⃣酒单:
罗宾斯有一间包房专门存酒,红酒的选择非常多。所以,点牛排的时候记得配上一瓶红酒才更地道。
🛎️服务:
主厨就在旁边一边烤制一边和我们交流,让每位食客可以了解每道菜的食材和制作创意来源。服务员还会适时地为你倒上红酒。
一边品尝美食,一边欣赏窗外的嘉陵江景色,这顿午饭吃的真是太幸福了。
⏰营业时间:11:30~14:30 ,17:30~22:00
♥️店名:四重庆丽晶酒店 •罗宾斯牛排馆
📍地址:重庆江北区丽晶酒店 2楼
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