@劳阿毛 自称虽然不爱读书,但凡事勤于思考。勤于到什么程度呢?
有一回,他去吃韩国烤肉,他看人家上菜的时候,提供了剪肉的剪子,就齐里咔嚓把肉剪成小块儿,然后烤。
服务员过来看到了,很善意地建议:“其实您可以烤完了再剪哈,效果更好一些。”
劳总在当时马上陷入了沉思:“假设哈,‘先烤再剪’是一个更有道理的选择——因为一来服务员是干这个的,他比我有经验;二来,他不值当为这事儿蒙我——那么,为啥呢?为啥先剪再烤就不如它呢?”
然后,劳总就开始深情地回顾他当时在烤炉前的思考:
“我 juě着哈,可能有以下原因:
第一,你烤肉不得翻面儿啊?你没剪的时候,翻面儿只用翻一下儿就行;剪完了,得翻很多回,效率没有不剪高;
第二,妹剪的时候,这肉哈,它内个AB面儿,熟没熟,状态是统一的;你剪开了以后呢,有的还没熟,有的可能烤糊了,不好掌握;
第三,还有个卫生的问题哈,你拿剪子铰生肉啊,它可能不卫生啊……”
那一刻,我感觉劳总就是一个辽宁口音的ChatGPT,而且还会自问自答。
#百乐有说法#
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