【速成上海名小吃——油豆腐粉丝汤】锅中放入清水煮沸后放入豆泡和姜丝大煮5分钟。倒入浓缩鸡汁。黄酒和盐，倒入泡软的粉丝，汤再次沸腾一分钟就可以关火了，关火后加入在汤里加入适量的白胡椒粉和香油，盛碗后撒上适量的香葱就可以享用了。#美食新势力大赛#
发布于 安徽
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【速成上海名小吃——油豆腐粉丝汤】锅中放入清水煮沸后放入豆泡和姜丝大煮5分钟。倒入浓缩鸡汁。黄酒和盐，倒入泡软的粉丝，汤再次沸腾一分钟就可以关火了，关火后加入在汤里加入适量的白胡椒粉和香油，盛碗后撒上适量的香葱就可以享用了。#美食新势力大赛#