[微风][微风][微风]绿茶的保健功能

绿茶，属不发酵茶，是将采下的茶鲜叶经摊放、杀青、揉捻、做形、干燥等工序加工而成的。杀青是绿茶加工的关键工序，通过杀青，钝化了多酚氧化酶的活性，抑制了多酚氧化等各种酶促反应，较多地保留了鲜叶内的天然成分。因此，绿茶中茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素C等主要功效成分含量较高，绿茶的抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗癌、降血压、抑菌消炎等保健作用比较突出。

[微风][微风][微风]饮绿茶的注意事项

绿茶不耐贮藏，易氧化变质。因此，贮藏绿茶时要低温、避光、防潮、避氧、避异味。夏季贮藏绿茶时，最好将茶叶装在密封容器内，放入冰箱低温保存。绿茶性微寒，容易刺激肠胃，属于寒凉性体质的人或疾病患者(虚寒、内寒、胃寒)应少饮或不饮绿茶;患有胃溃疡、慢性胃炎等消化道疾病的患者也要尽量少饮或不饮绿茶;然而，患有肠炎、痢疾等消化道疾病的患者较宜饮绿茶。女性在经期、孕期、哺乳期和更年期等特殊时期也要尽量少饮绿茶。#减肥的人晚上都在吃什么##茶生活##微博公开课#