我宣布我吃过最好吃的饺子，鲜美多汁又美 #美食生活新势力# #美食新势力大赛# 西红柿炒鸡蛋很多人喜欢拌饭吧，今天我们换个吃法包饺子，鲜美多汁又可口，吃过一次就上瘾。
食材清单：
西红柿350克，鸡蛋3个，糖6克，盐6克，面粉300克，清水170克
制作步骤：
1、面粉里倒入清水揉成光滑的面团，密封先松弛着，来制作馅料，西红柿用刀表面划十字，放入热水中烫2分钟，揭去西红柿皮，切成花生米大的小块。
2、把鸡蛋加盐打散，把切碎的西红柿块放入过滤网，用勺子挤压出汤汁，滴落鸡蛋液里搅匀，锅里加油烧热，倒入鸡蛋液炒制结块，铲碎放凉。
3、面团切开搓成长条，切成小剂子撒面粉按扁，擀成饺子皮，放凉的鸡蛋块，倒入西红柿加糖拌匀成馅料，包入饺子皮里，捏紧收口，锅子煮开水下入饺子，煮至浮起捞出，鲜香美味的西红柿鸡蛋饺子，就可以上桌了，吃过一次念念不忘。@绿洲吃货无限公司 @绿洲活动 @绿洲美食 http://t.cn/A6N4nyoM http://t.cn/R2WxT6z http://t.cn/A6N4nG6e