好吃又好看，小灯笼豆沙卷，一次发酵就成功 #今日美食分享# #美食新势力大赛# #美食生活新势力# 今天给大家一款花式馒头，爱吃豆沙的有福了，这款豆沙花馒头，对新手特别友好，一次醒发又快手，蒸出来的成品美爆了，赶紧来试试吧。
食材清单：
中筋面粉300克，温水180克，细砂糖20克，酵母3.5克，低糖红豆沙150克
制作步骤：
1、食材备好，我这次直接网购的低糖红豆沙，清甜可口，把面粉加酵母和温水，搅拌成面絮，上手揉至面团光滑，分割成8个小剂子(每个约62克），把小剂子按扁，擀成面片，包入红豆沙收口往下。
2、擀成长舌形，用切面刀把面团表面划开，注意四周不要切段，切好以后翻面，底边压薄，卷成面卷，接口捏紧，豆沙花面胚就做好了，放入蒸笼里醒发两倍大，冷水上锅大火上汽蒸15分钟，焖2分钟出锅，香甜美味豆沙花馒头比面包还好吃。@绿洲活动 @绿洲美食 @绿洲吃货无限公司 http://t.cn/A6NyOvVk http://t.cn/EA1R1GB http://t.cn/A6NyOhm0