纽约曲奇
[微风]配方：软化黄油100、细砂糖45、黄糖40（打发）
全蛋液55（分次加入打发至无液体）
低粉65、中粉100、泡打粉2、苏打粉2（筛入拌匀）
黑巧碎160、核桃碎100（加入拌匀，冷藏一小时）
110g/个，175度/25分钟
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发布于 江苏
劣狐狐烘焙
纽约曲奇
[微风]配方：软化黄油100、细砂糖45、黄糖40（打发）
全蛋液55（分次加入打发至无液体）
低粉65、中粉100、泡打粉2、苏打粉2（筛入拌匀）
黑巧碎160、核桃碎100（加入拌匀，冷藏一小时）
110g/个，175度/25分钟
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