日本杂记
23-04-08 00:02

ホヤ(海鞘)
東北三陸海岸、特に宮城県の特産品
短冊に切って大葉で巻く、それを醤油と味醂で漬け込むと独特の臭みが抜けてご飯のおかずにも酒の肴にも最高
写真:FA ​

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