胖胖胖可爱呀
23-04-06 21:15 微博认证:美食博主 超话粉丝大咖(南京美食超话)

#南京美食[超话]#
南京这家中餐fine dining就是我赚钱的动力~
餐食1280元/位,酒水450元/位,需要提前24h预定,一定要选板前的座位,可以和主厨互动,还有半开放厨房,全程就像在看电影一样!

秉承淮扬菜传统,用法餐形式呈现,每一道餐出品都很惊艳,酒搭餐仪式感满满。

话梅黄酒腌制过的三文鱼带有一丝清甜,有炙烤和原味两种,主厨会现场淋入酱汁增加互动感,,牛油果泥搭配椰浆乳清做成的酱汁,层次交错美的像雨花石一样~
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外层酥脆内里鲜嫩多汁的黄鱼淋上鲜美的鱼汤,搭配了秧草,鲜上加鲜,口感真的很惊艳。

淮扬三小点、波士顿龙虾、八宝鸭、软兜煲仔饭、甜品都很稳定,环境和服务也是上乘。
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📍 FONG SENSE豐·松竹

发布于 江苏